Работа: повар-универсал в Восточно-Казахстанской области, 24 вакансии

Обязанности:

• приготовление по меню
• полуфабрикатов, заготовок, выпечки
• облуживание в день около 50-60 клиентов

Требования:

• Наличие санитарной книжки
• умение готовить, делать выпечку. Возможно обучение.

Условия:

• Полный соц.пакет
• График 5/2 с 8:00 до 17:00

Звонить контактному лицу

Район Гавань

Обязанности:

• Разработка меню
• Планирование и закуп продуктов
• Организация кухни
• Готовка блюд
• Взаимодействие с поставщиками
• Поддержание репутации ресторана
• Контроль за качеством продуктов

Требования:

• Профессиональный опыт
• Навыки руководства
• Кулинарные навыки
• Стрессоустойчивость
• Знание стандартов санитарии и безопасности
• Профессиональная этика

Условия:

• График: 5/2, 12:00 до 23:00

Обязанности:

• Размораживание продуктов по правилам санитарии.

• Нарезка, чистка, мойка овощей, мяса и других ингредиентов.

• Приготовление полуфабрикатов (например, фарша, теста, заготовок для соусов).

• Взвешивание и дозирование ингредиентов.

• Жарка, запекание, варка, использование гриля или фритюрницы.

• Соблюдение технологических карт (время, температура, методы обработки).

• Использование оборудования (гриль, фритюр, микроволновка, пароконвектомат и др.).

• Сборка бургеров, роллов, сэндвичей и др. согласно стандартам.

• Приготовление гарниров (картофель фри,

...

Обязанности:

• Заготовка продуктов;

• Работа с мясом и овощами;

• Чистка, нарезка и шинковка овощей;

Требования:

• Санитарная книжка;

Условия:

• Официальное оформление согласно ТК РК;

• Своевременная заработная плата;

• График 2/2 сменный

• Питание