Работа: в Восточно-Казахстанской области, 2 вакансии

Обязанности:

В Сеть ресторанов Пинта в городе Семей требуется шеф повар ( су шеф) с опытом работы .

• Приготовление блюд
• Закуп и контроль продуктов
• Соблюдение санитарных норм , контроль сроков годности
• Контроль качества отдачи блюд
• Управление, набор и обучение команды
• Работа с поставщиками
• Соблюдение стандартов сети

Требования:

• Опыт работы на данной позиции
• Координация и оптимизация работы кухни
• Контроль и соблюдения

...

Обязанности:

• Организация эффективной работы заведения.
• Руководство персоналом ( обучение, контроль рабочих процессов и соблюдение стандартов заведения.).
• Контроль качества обслуживания и качество приготавливаемых блюд.
• Обеспечение чистоты и порядка в зале.
• Общение с гостями , решение конфликтных ситуаций.
• Оформление необходимых документов и отчетности.

Требования:

• Знание программы R-keeper.
• Стандарты сервиса.
• Стрессоустойчивость.
• Опрятный внешний вид , грамотная речь.
• Желание обучаться, работать и развиваться в

...